청포묵무침샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
청포묵에 오이와 김가루, 달걀지단을 얹고 간장 양념에 가볍게 무친 음식이에요.
청포묵에 오이와 김가루, 달걀지단을 얹고 간장 양념에 가볍게 무친 음식이에요. 말랑한 묵과 아삭한 오이, 고소한 김이 어우러져 담백한 점심이나 가벼운 저녁에 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
팁: 청포묵을 끓는 물에 1분 정도 데친 뒤 찬물에 헹구면 식감이 한결 부드러워져요.
팁: 김가루는 먹기 직전에 올려야 바삭한 향이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 청포묵 — 150 g
- 오이 — 0.3 개
- 김가루 — 1 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술