タコ入りわかめスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タコとわかめを煮込んだスープで、磯の香りとあっさりした味わいが調和しています。タコにやわらかく火を通すと、歯ごたえが楽しめます。しっかり食べたい昼食や夕食によく合います。
スープ・鍋 · 調理 35分
栄養(1人分 631g): 146.3kcal · たんぱく質 18.4g · 炭水化物 4.1g · 脂質 5.8g · ナトリウム 1748.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タコは長く煮るとやわらかくなることがありますが、大きさや下処理の状態によって時間が変わります。途中で一切れ切って、食感を確かめてください。
コツ: 韓国のスープ用しょうゆは商品によって塩気が異なるので、最初からたくさん入れず、最後に味を調えてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- たこ — 100 g
- 乾燥わかめ — 5 g
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 2 かけ
- 韓国式のスープ用しょうゆ — 1 大さじ
- 水 — 500 ml