白身魚のピリ辛鍋レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

あっさりした白身魚と大根をコチュジャンだれで煮る、ピリ辛の鍋料理です。すっきりした汁とやわらかな魚の身が、ご飯と食べる夕食や、しっかり食べたい昼食によく合います。

スープ・鍋 · 調理 30分

栄養（1人分 650g）: 207kcal · たんぱく質 29.4g · 炭水化物 19.2g · 脂質 1.7g · ナトリウム 1122.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: タラは煮すぎると身が崩れやすいので、汁が煮立ってから加えます。

コツ: 大根を先にしっかり煮ると、汁にほんのり甘みとすっきりした味わいが出ます。

コツ: 魚のにおいが気になる場合は、タラをさっと水で洗い、水気をよく拭いてから使います。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）