쑥만둣국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쑥 향이 은은한 만두를 맑은 육수에 넣어 끓이는 따뜻한 국물 요리예요. 담백하고 부드러워 점심이나 저녁에 편하게 한 그릇 먹기 좋아요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 555.2g): 열량 347.1kcal · 단백질 17.1g · 탄수화물 39.9g · 지방 11.7g · 나트륨 850.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 만두가 터지지 않도록 끓는 동안 세게 젓지 말고 냄비를 가볍게 흔들어 주세요.

팁: 사골육수의 간이 제품마다 다르니 간장은 조금씩 넣으며 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료