무청시래기고추장전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

무청 시래기를 고추장 반죽에 넣어 노릇하게 부친 전이에요. 구수한 시래기와 매콤짭짤한 고추장 맛이 어우러져, 비 오는 날 간식이나 밥상…

무청 시래기를 고추장 반죽에 넣어 노릇하게 부친 전이에요. 구수한 시래기와 매콤짭짤한 고추장 맛이 어우러져, 비 오는 날 간식이나 밥상 반찬으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 232g): 열량 399.1kcal · 단백질 8.2g · 탄수화물 57g · 지방 15.6g · 나트륨 874.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시래기는 물기를 충분히 짜야 반죽이 묽어지지 않고 가장자리가 바삭해져요.

팁: 반죽을 얇게 펴고 팬에 넓게 부치면 한입씩 떼어 먹기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료