무청시래기고추장볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

불린 시래기에 고추장과 들기름을 더해 볶는 매콤한 밥반찬이에요. 부드러운 시래기에 고소한 향과 칼칼한 맛이 배어들어, 밥 한 끼에 곁들이기…

불린 시래기에 고추장과 들기름을 더해 볶는 매콤한 밥반찬이에요. 부드러운 시래기에 고소한 향과 칼칼한 맛이 배어들어, 밥 한 끼에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 228.5g): 열량 205.5kcal · 단백질 4.1g · 탄수화물 17.4g · 지방 14g · 나트륨 451mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시래기가 질기면 볶기 전에 조금 더 삶아 줄기를 부드럽게 해요.

팁: 양념이 팬에 눌어붙기 시작하면 물을 한 숟가락씩 더해 볶아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료