무청시래기감자전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

무청 시래기와 감자를 갈아 노릇하게 부친 전이에요. 감자의 포슬한 맛에 시래기의 구수한 향이 어울려요. 따뜻한 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 25분

영양(1인분 225.5g): 열량 315.7kcal · 단백질 5.6g · 탄수화물 41.4g · 지방 14.5g · 나트륨 648.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시래기 물기를 충분히 짜야 반죽이 묽어지지 않아요.

팁: 전을 얇게 펴서 부치면 가장자리가 더 바삭하게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료