무청시래기밥전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

무청시래기밥전은 밥과 부드럽게 익힌 시래기를 달걀물에 섞어 노릇하게 부친 음식이에요.

무청시래기밥전은 밥과 부드럽게 익힌 시래기를 달걀물에 섞어 노릇하게 부친 음식이에요. 고소한 밥전 사이로 시래기의 구수한 맛이 나서, 든든한 점심이나 겨울 간식으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 25분

영양(1인분 297.5g): 열량 421kcal · 단백질 12.8g · 탄수화물 58.3g · 지방 14g · 나트륨 239.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시래기의 물기를 잘 짜야 반죽이 질척이지 않아요.

팁: 밥이 단단하게 뭉쳤다면 전자레인지에 20초 정도 데워 풀어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료