무청들깨나물 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

무청들깨나물은 부드럽게 익힌 무청에 들깨가루를 더해 고소하게 무친 나물이에요.

무청들깨나물은 부드럽게 익힌 무청에 들깨가루를 더해 고소하게 무친 나물이에요. 따뜻한 밥에 곁들이기 좋고, 찬바람 부는 날 집밥 반찬으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 167g): 열량 139.5kcal · 단백질 5.2g · 탄수화물 10.4g · 지방 9.5g · 나트륨 158.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시래기가 이미 간이 되어 있다면 된장을 조금 덜 넣고 맛을 보며 조절해요.

팁: 들깨가루는 마지막에 넣어야 고소한 향이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료