미역줄기샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
미역줄기샐러드는 오독오독한 미역줄기에 아삭한 오이를 더하고 새콤짭짤한 간장 드레싱으로 가볍게 무친 반찬이에요.
미역줄기샐러드는 오독오독한 미역줄기에 아삭한 오이를 더하고 새콤짭짤한 간장 드레싱으로 가볍게 무친 반찬이에요. 밥상에 산뜻한 곁들임이 필요할 때 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
영양(1인분 230g): 열량 94kcal · 단백질 4.1g · 탄수화물 8.1g · 지방 6.6g · 나트륨 764.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 미역줄기의 염장 정도가 제품마다 달라서 물에 담근 뒤 맛을 보고 간장 양을 조절해요.
팁: 오이는 먹기 직전에 무치면 아삭한 식감이 오래가요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 미역줄기 — 100 g
- 오이 — 0.5 개
- 간장 — 1 작은술
- 식초 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 마늘 — 0.5 작은술