わかめときゅうりの冷製スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
わかめときゅうりを酸味のあるスープに入れて、冷たく食べる夏の冷製スープです。さっぱりしたものが食べたい昼食や、暑い日の夕食のおかずによく合います。
スープ・鍋 · 調理 10分
栄養（1人分 430g）: 65.7kcal · たんぱく質 2.5g · 炭水化物 13.3g · 脂質 1g · ナトリウム 671.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: わかめは戻した後、強く絞りすぎないようにすると、スープが水っぽくなりにくいです。
コツ: 酢と砂糖の量は、酢の酸味やきゅうりの水分に合わせて少しずつ調整します。
コツ: 食べる直前に氷を入れると、スープが薄まるのを抑えられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 乾燥わかめ — 5 g
- きゅうり — 0.5 個
- 水 — 250 ml
- 酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 2 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 5 g
- 氷 — 60 g