미역오이샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
불린 미역과 오이를 식초 양념에 가볍게 버무린 새콤한 반찬이에요. 아삭한 오이와 부드러운 미역이 잘 어울려서 더운 날 점심이나 저녁에 곁들이기…
불린 미역과 오이를 식초 양념에 가볍게 버무린 새콤한 반찬이에요. 아삭한 오이와 부드러운 미역이 잘 어울려서 더운 날 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
영양(1인분 207.5g): 열량 64.5kcal · 단백질 2.7g · 탄수화물 11.9g · 지방 1.5g · 나트륨 668.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 미역은 물에 불리면 양이 늘어나니 처음에는 적은 양만 준비해요.
팁: 오이에 물이 많이 생기지 않도록 먹기 직전에 양념과 버무리면 더 아삭해요.
팁: 양념을 만든 뒤 간을 보고 식초와 설탕의 양을 조금씩 조절해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 마른 미역 — 3 g
- 오이 — 0.5 개
- 양파 — 0.3 개
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 소금 — 1.5 g
- 물 — 50 ml