미트볼 토마토 그라탱 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

미트볼 토마토 그라탱은 토마토소스를 입힌 미트볼과 감자에 치즈를 얹어 오븐에 구운 요리예요.

미트볼 토마토 그라탱은 토마토소스를 입힌 미트볼과 감자에 치즈를 얹어 오븐에 구운 요리예요. 토마토의 산뜻한 맛과 고소한 치즈, 포슬한 감자가 어우러져 추운 날 저녁에 잘 어울려요.

양식 · 조리 45분

팁: 감자는 너무 두껍지 않게 썰면 미트볼과 함께 먹기 편하고 고르게 익어요.

팁: 미트볼은 손에 물을 조금 묻혀 빚으면 덜 달라붙어요.

팁: 그릇이 뜨거우니 오븐에서 꺼낸 뒤 3분 정도 두었다가 내요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 소고기 다짐육 — 100 g
  • 감자 — 1 개
  • 토마토소스 — 0.5 컵
  • 모차렐라치즈 — 50 g
  • 양파 — 0.3 개
  • 빵가루 — 1 큰술
  • 달걀 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 쪽
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 g
  • 후춧가루 — 0.2 g

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