닭고기미소니코미우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 미소를 넣고 우동면을 국물에 졸여 끓이는 일본식 우동이에요. 미소의 구수하고 짭조름한 맛에 닭고기의 감칠맛이 어우러지고, 달걀을 풀면…

닭고기와 미소를 넣고 우동면을 국물에 졸여 끓이는 일본식 우동이에요. 미소의 구수하고 짭조름한 맛에 닭고기의 감칠맛이 어우러지고, 달걀을 풀면 국물이 한층 부드러워져요. 따뜻하고 든든한 저녁 한 끼가 생각나는 날 잘 어울려요.

일식 · 조리 25분

팁: 미소는 오래 세게 끓이면 향이 옅어질 수 있으니 면을 넣을 때 풀어 넣고 약한 불로 마무리해요.

팁: 국물이 너무 졸면 물을 조금씩 더해 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료