미소카츠 오믈렛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

미소카츠 오믈렛은 바삭하게 튀긴 돼지고기 커틀릿에 짭조름하고 구수한 미소 소스를 얹고, 폭신한 달걀을 곁들인 메뉴예요.

미소카츠 오믈렛은 바삭하게 튀긴 돼지고기 커틀릿에 짭조름하고 구수한 미소 소스를 얹고, 폭신한 달걀을 곁들인 메뉴예요. 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

일식 · 조리 30분

영양(1인분 354.7g): 열량 681.1kcal · 단백질 48.2g · 탄수화물 44.2g · 지방 32.2g · 나트륨 1713.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 돼지고기를 너무 두껍게 두드리면 익는 시간이 길어져요. 두께를 약 1.5cm로 맞추면 다루기 편해요.

팁: 소스는 약불에서 저으며 데우면 미소가 바닥에 눌어붙는 걸 줄일 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 돼지 등심 — 120 g
  • 달걀 — 2 개
  • 빵가루 — 0.5 컵
  • 밀가루 — 2 큰술
  • 미소 — 1 큰술
  • 돈가스 소스 — 1 큰술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 물 — 2 큰술
  • 식용유 — 3 큰술
  • 버터 — 1 작은술
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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