みそ汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
みそを溶いた温かい汁に豆腐やワカメ、長ねぎを加えて、やさしい味わいに仕上げる日本のスープです。ほどよい塩味とあっさりした味わいで、朝ご飯に添えたり、軽く食事を済ませたい日にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 10分
栄養（1人分 424g）: 125.7kcal · たんぱく質 10.5g · 炭水化物 9.6g · 脂質 5.4g · ナトリウム 1365.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: みそは長く煮ると香りが弱くなることがあるので、最後に溶き入れるのがおすすめです。
コツ: ワカメは水で戻すと大きく増えるため、1人分は少量にします。
コツ: 豆腐は強く混ぜると崩れることがあるので、おたまでそっと混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 水 — 300 ml
- みそ — 1.5 大さじ
- 豆腐 — 80 g
- 乾燥わかめ — 2 g
- 長ねぎ — 15 g