돼지고기미소버터라멘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 미소를 푼 국물에 버터를 더해 고소하고 진하게 끓인 라멘이에요. 쫄깃한 면과 부드러운 돼지고기가 어우러져, 쌀쌀한 날 든든한…
돼지고기와 미소를 푼 국물에 버터를 더해 고소하고 진하게 끓인 라멘이에요. 쫄깃한 면과 부드러운 돼지고기가 어우러져, 쌀쌀한 날 든든한 저녁으로 잘 맞아요.
일식 · 조리 25분
팁: 미소는 오래 끓이면 향이 옅어질 수 있어 국물이 끓은 뒤 풀고 약불로 다뤄요.
팁: 버터는 불을 끈 뒤 올리면 고소한 향이 더 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 라멘 생면 — 150 g
- 돼지 앞다리살 — 80 g
- 미소 — 1 큰술
- 버터 — 1 작은술
- 닭육수 — 300 ml
- 대파 — 15 g
- 마늘 — 1 쪽
- 콩나물 — 40 g
- 통깨 — 0.5 작은술