미소버터 옥수수 우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삶은 우동에 미소와 버터를 풀고 옥수수를 더해 만드는 일본식 한 그릇이에요. 짭짤하고 고소한 국물에 톡톡 씹히는 옥수수가 어울려요.

삶은 우동에 미소와 버터를 풀고 옥수수를 더해 만드는 일본식 한 그릇이에요. 짭짤하고 고소한 국물에 톡톡 씹히는 옥수수가 어울려요. 따뜻한 점심이나 저녁에 간단히 먹기 좋아요.

일식 · 조리 15분

영양(1인분 672g): 열량 497.4kcal · 단백질 11.4g · 탄수화물 77.8g · 지방 14.9g · 나트륨 988.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 미소는 제품마다 짠맛이 달라요. 먼저 정량을 넣고 맛을 본 뒤 취향에 맞춰 더해요.

팁: 버터는 불을 끈 다음 넣으면 고소한 향이 또렷하게 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 우동면 — 200 g
  • 미소 — 1 큰술
  • 옥수수 — 0.5 컵
  • 버터 — 1 큰술
  • 물 — 350 ml
  • 대파 — 0.3 개

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