민들레잎샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
민들레잎에 방울토마토를 곁들여 유자간장 드레싱으로 가볍게 버무린 봄 샐러드예요.
민들레잎에 방울토마토를 곁들여 유자간장 드레싱으로 가볍게 버무린 봄 샐러드예요. 쌉쌀한 잎과 새콤달콤한 드레싱이 어울려 점심 곁들이나 산뜻한 저녁에 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분
팁: 민들레잎의 쌉쌀한 맛이 강하면 찬물에 5분 담갔다가 물기를 잘 빼요.
팁: 드레싱은 먹기 직전에 넣으면 잎의 아삭한 식감이 오래가요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 민들레잎 — 50 g
- 방울토마토 — 5 개
- 유자청 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 식초 — 1 작은술
- 올리브유 — 1 작은술