미나리삼겹살현미샐러드볼 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

노릇하게 구운 삼겹살에 향긋한 미나리와 고소한 현미밥을 곁들인 샐러드볼이에요.

노릇하게 구운 삼겹살에 향긋한 미나리와 고소한 현미밥을 곁들인 샐러드볼이에요. 든든하면서도 미나리 향이 산뜻하게 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 428.5g): 열량 880.2kcal · 단백질 26.2g · 탄수화물 79.2g · 지방 48.6g · 나트륨 479mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 미나리는 물기를 충분히 털어야 밥과 고기가 덜 눅눅해져요.

팁: 삼겹살을 굽는 동안 팬에 기름이 많이 고이면 조금 덜어내면 담백하게 먹기 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 현미밥 — 1 공기
  • 삼겹살 — 120 g
  • 미나리 — 1 줌
  • 양파 — 0.3 개
  • 참기름 — 1 작은술
  • 간장 — 1 작은술
  • 식초 — 1 작은술
  • 통깨 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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