미나리삼겹살볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

미나리삼겹살볶음은 고소한 삼겹살에 향긋한 미나리를 더해 빠르게 볶아내는 한식이에요.

미나리삼겹살볶음은 고소한 삼겹살에 향긋한 미나리를 더해 빠르게 볶아내는 한식이에요. 미나리의 산뜻한 향과 고기의 진한 맛이 어울려 밥반찬이나 든든한 저녁 메뉴로 잘 맞아요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 289g): 열량 548.4kcal · 단백질 20.4g · 탄수화물 9.4g · 지방 46.2g · 나트륨 493.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 미나리는 숨이 금방 죽으니 마지막에 넣고 짧게 볶으면 향이 잘 살아나요.

팁: 삼겹살에서 기름이 많이 나오면 팬에 남은 기름을 조금 덜어낸 뒤 채소를 볶아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료