미나리비빔밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

미나리비빔밥은 향긋한 미나리와 여러 나물을 밥에 얹어 양념장에 비벼 먹는 한 그릇 음식이에요.

미나리비빔밥은 향긋한 미나리와 여러 나물을 밥에 얹어 양념장에 비벼 먹는 한 그릇 음식이에요. 아삭한 채소에 고추장의 매콤달콤한 맛이 어우러져 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 351g): 열량 438.6kcal · 단백질 9.8g · 탄수화물 81.2g · 지방 7.6g · 나트륨 712.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 미나리는 너무 오래 데치면 향과 아삭함이 줄어드니 짧게 데쳐요.

팁: 고추장은 한 번에 다 넣기보다 조금씩 넣어 간을 맞추면 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료