セリとアサリのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アサリを澄んだスープに煮て、セリとにんにくを加えて香りよく仕上げるスープです。貝から出るすっきりしただしがあっさりしていて、ご飯と一緒に軽く食べたい昼食や夕食によく合います。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 554g）: 94.2kcal · たんぱく質 13.3g · 炭水化物 5.6g · 脂質 1g · ナトリウム 899mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アサリを長く煮ると身が硬くなることがあるので、口が開いたらさっと火を通します。
コツ: セリは最後に加えると、香りとシャキッとした食感がよく残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- あさりのむき身 — 100 g
- セリ — 50 g
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 400 ml
- 塩 — 0.3 小さじ