명란달걀말이덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

명란달걀말이덮밥은 따뜻한 밥에 폭신한 달걀말이와 짭조름한 명란을 얹어 먹는 일본식 덮밥이에요.

명란달걀말이덮밥은 따뜻한 밥에 폭신한 달걀말이와 짭조름한 명란을 얹어 먹는 일본식 덮밥이에요. 부드러운 달걀 사이로 톡톡 씹히는 명란 맛이 살아나서, 간단히 한 끼 차리고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

일식 · 조리 20분

영양(1인분 365g): 열량 547kcal · 단백질 24.2g · 탄수화물 74.1g · 지방 14.8g · 나트륨 589.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명란젓의 짠맛이 달걀물에 퍼지니 소금은 따로 넣지 않아도 좋아요.

팁: 달걀물을 한 번에 붓기보다 얇게 나눠 부으면 폭신하게 말기 쉬워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료