명란감자샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

포슬포슬한 감자에 짭조름한 명란과 고소한 마요네즈를 섞은 일본식 감자샐러드예요. 밥반찬으로 곁들이거나 가볍게 먹고 싶은 점심에 잘 어울려요.

일식 · 조리 25분

영양(1인분 250.3g): 열량 337.1kcal · 단백질 8.9g · 탄수화물 33.8g · 지방 18.8g · 나트륨 589.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명란은 껍질을 갈라 알만 긁어 넣으면 섞기 편해요.

팁: 감자를 완전히 식히기 전에 섞으면 명란 향과 마요네즈가 부드럽게 어우러져요.

팁: 명란 자체의 간이 있어 소금은 따로 넣지 않는 편이 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료