명란파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

명란의 짭짤한 감칠맛과 버터의 고소함을 파스타에 담은 메뉴예요. 김을 잘게 올리면 바다

명란의 짭짤한 감칠맛과 버터의 고소함을 파스타에 담은 메뉴예요. 김을 잘게 올리면 바다 향이 더해져서 간단한 점심이나 든든한 저녁으로 잘 어울려요.

일식 · 조리 10분

영양(1인분 286.3g): 열량 431.6kcal · 단백질 17.6g · 탄수화물 56.7g · 지방 13.9g · 나트륨 753.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명란은 센 불에 오래 익히면 알이 단단해지니 약한 불에서 짧게 섞어요.

팁: 파스타를 삶은 물을 2큰술 남겨 두면 소스가 더 매끄럽게 섞여요.

팁: 김은 먹기 직전에 올려야 바삭한 향이 살아 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료