명란크림도리아 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

밥 위에 명란크림소스와 치즈를 얹어 노릇하게 구운 일본식 도리아예요. 짭조름한 명란과 부드럽고 고소한 소스가 밥에 잘 어울려요.

밥 위에 명란크림소스와 치즈를 얹어 노릇하게 구운 일본식 도리아예요. 짭조름한 명란과 부드럽고 고소한 소스가 밥에 잘 어울려요. 집에서 든든한 점심이나 저녁으로 즐기기 좋아요.

일식 · 조리 30분

영양(1인분 440.5g): 열량 801.6kcal · 단백질 24.5g · 탄수화물 84.2g · 지방 39.9g · 나트륨 725.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명란은 껍질을 빼고 소스가 거의 완성된 뒤 넣으면 짠맛과 알의 식감을 살리기 좋아요.

팁: 밥이 차갑다면 전자레인지에 먼저 데워 담으면 오븐에서 속까지 고르게 따뜻해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료