명란 떡 치즈 오코노미야키 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추 반죽을 노릇하게 부친 오코노미야키에 명란과 떡, 치즈를 더한 메뉴예요. 짭짤하고 고소한 맛에 쫀득한 떡과 부드러운 치즈가 어울려요.

양배추 반죽을 노릇하게 부친 오코노미야키에 명란과 떡, 치즈를 더한 메뉴예요. 짭짤하고 고소한 맛에 쫀득한 떡과 부드러운 치즈가 어울려요. 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

일식 · 조리 25분

영양(1인분 428.5g): 열량 669.5kcal · 단백질 27.9g · 탄수화물 79.6g · 지방 25.7g · 나트륨 807.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명란과 소스에 간이 있으니 반죽에는 소금을 따로 넣지 않아도 좋아요.

팁: 떡이 두껍다면 작게 잘라야 반죽 속에서 고르게 익어요.

팁: 불이 세면 겉만 빨리 탈 수 있으니 뚜껑을 덮고 약불로 천천히 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료