메밀묵김가루샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
메밀묵에 오이와 김가루를 얹고 짭조름새콤한 간장 양념을 곁들인 가벼운 한 그릇이에요.
메밀묵에 오이와 김가루를 얹고 짭조름새콤한 간장 양념을 곁들인 가벼운 한 그릇이에요. 탱글한 묵과 아삭한 오이가 잘 어울려서 점심 곁들이나 산뜻한 저녁 메뉴로 좋아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분
팁: 묵은 세게 섞으면 부서지기 쉬우니 양념을 끼얹거나 넓은 주걱으로 살살 뒤집어요.
팁: 오이를 썬 뒤 키친타월로 가볍게 눌러 물기를 덜면 양념이 묽어지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 메밀묵 — 180 g
- 오이 — 0.5 개
- 김가루 — 1 큰술
- 간장 — 1 큰술
- 식초 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 대파 — 1 큰술