메밀묵도토리묵샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

메밀묵과 도토리묵에 아삭한 채소를 곁들이고 간장 양념으로 가볍게 무쳐 먹는 샐러드예요.

메밀묵과 도토리묵에 아삭한 채소를 곁들이고 간장 양념으로 가볍게 무쳐 먹는 샐러드예요. 담백하고 산뜻해서 점심이나 저녁에 곁들임으로 내기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

영양(1인분 293.8g): 열량 146.4kcal · 단백질 3g · 탄수화물 26.5g · 지방 3.5g · 나트륨 613.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 묵은 버무리기 직전에 썰면 표면이 덜 마르고 모양도 잘 유지돼요.

팁: 양념을 한꺼번에 붓기보다 조금씩 더해 간을 맞추면 묵의 담백한 맛이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료