메밀묵들깨샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

메밀묵에 오이와 깻잎을 곁들이고 들깨 양념으로 버무린 담백한 한식 샐러드예요.

메밀묵에 오이와 깻잎을 곁들이고 들깨 양념으로 버무린 담백한 한식 샐러드예요. 메밀묵의 부드러운 식감에 고소한 들깨 향과 아삭한 채소가 어울려 가볍게 점심이나 저녁을 먹고 싶을 때 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

영양(1인분 275.3g): 열량 162.6kcal · 단백질 5.3g · 탄수화물 24.2g · 지방 5.8g · 나트륨 601.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 메밀묵이 쉽게 부서지면 칼에 물을 묻혀 썰어 보세요.

팁: 채소의 물기가 많으면 양념이 묽어질 수 있으니 씻은 뒤 잘 털어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료