멜론빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

멜론빵은 부드러운 빵 위에 바삭한 쿠키 반죽을 씌워 구운 일본식 달콤한 빵이에요.

멜론빵은 부드러운 빵 위에 바삭한 쿠키 반죽을 씌워 구운 일본식 달콤한 빵이에요. 겉은 고소하고 바삭하며 속은 폭신해서 아침이나 달콤한 간식으로 잘 어울려요.

일식 · 조리 95분

팁: 쿠키 반죽이 너무 말랑하면 냉장고에서 10분 더 식혀야 격자무늬가 또렷해져요.

팁: 빵 반죽은 손에 살짝 붙는 정도로 마무리해야 구운 뒤 속이 부드러워요.

팁: 오븐마다 온도가 달라서 표면이 빠르게 갈색이 되면 170도로 낮춰 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료