미트볼파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기 미트볼을 토마토소스에 푹 끓여 삶은 파스타와 함께 먹는 메뉴예요. 부드러운 미트볼과 새콤한 소스가 잘 어울려서 주말 저녁이나 든든한…

돼지고기 미트볼을 토마토소스에 푹 끓여 삶은 파스타와 함께 먹는 메뉴예요. 부드러운 미트볼과 새콤한 소스가 잘 어울려서 주말 저녁이나 든든한 한 끼로 좋아요.

양식 · 조리 35분

영양(1인분 512.5g): 열량 551.2kcal · 단백질 31.8g · 탄수화물 66.2g · 지방 16.3g · 나트륨 603.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 미트볼 반죽은 오래 치대기보다 재료가 섞일 정도로만 섞으면 부드러워요.

팁: 토마토의 신맛이 강하면 양파를 조금 더 볶아 단맛을 낸 뒤 소스를 끓여요.

팁: 파스타는 소스와 섞을 때 너무 뻑뻑하면 물을 1~2큰술 넣어 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료