마늘종새우전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
마늘종과 새우를 부침가루 반죽에 넣어 노릇하게 부치는 전이에요. 마늘종은 아삭하고 새우는 탱글해 담백한 감칠맛이 나요.
마늘종과 새우를 부침가루 반죽에 넣어 노릇하게 부치는 전이에요. 마늘종은 아삭하고 새우는 탱글해 담백한 감칠맛이 나요. 가볍게 곁들일 점심이나 저녁 반찬으로 잘 어울려요.
채소·나물 · 조리 20분
영양(1인분 239g): 열량 381.7kcal · 단백질 17.4g · 탄수화물 36.6g · 지방 17.8g · 나트륨 992.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 반죽은 너무 오래 섞지 않으면 전이 덜 질겨요.
팁: 새우의 물기를 잘 닦으면 반죽이 묽어지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 마늘종 — 60 g
- 새우 — 50 g
- 부침가루 — 45 g
- 달걀 — 0.5 개
- 물 — 45 ml
- 식용유 — 1 큰술