マンドゥスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
餃子と卵を澄んだスープで煮て、長ねぎの香りを添えた温かい汁物です。肌寒い日のランチや夕食に食べると、ほっとして満足感があります。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 713.5g）: 404kcal · たんぱく質 19.5g · 炭水化物 45.2g · 脂質 15.9g · ナトリウム 1932.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 餃子が鍋底にくっつかないよう、最初の1分はおたまでそっと混ぜてください。
コツ: 卵を入れた後は混ぜすぎないと、スープが澄んだまま卵のきれいな筋が残ります。
コツ: 韓国のりやこしょうを添えると、風味が増します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 餃子 — 4 個
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- 水 — 450 ml
- しょうゆ — 2 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ