タラの澄まし鍋 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラと大根を澄んだスープで煮て、セリの香りを添えた魚鍋です。あっさりしながらもすっきりとしたスープで、昼食や夕食に温かい汁物が食べたいときにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 30分
栄養（1人分 805.5g）: 153kcal · たんぱく質 27.8g · 炭水化物 8.1g · 脂質 1.1g · ナトリウム 860.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タラを加えたあとは、スープを強くかき混ぜないと身が崩れにくくなります。
コツ: セリは食べる直前に加えると、香りとシャキシャキした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タラ — 150 g
- 大根 — 100 g
- せり — 30 g
- 水 — 500 ml
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- しょうが — 3 g