참치육회덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

참치회를 간장소스에 가볍게 버무려 밥 위에 올린 덮밥이에요. 부드러운 참치와 고소한 노른자가 잘 어울려서 점심이나 간단한 저녁으로 좋아요.

일식 · 조리 10분

영양(1인분 376.5g): 열량 673kcal · 단백질 39.5g · 탄수화물 72.2g · 지방 20.3g · 나트륨 895.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 참치는 먹기 직전에 버무려야 식감이 부드럽게 남아요.

팁: 밥이 너무 뜨거우면 참치가 익을 수 있으니 한 김 식힌 뒤 올려요.

팁: 노른자를 터뜨려 참치와 밥에 섞으면 소스가 한층 부드러워져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료