ピリ辛牛肉スープレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛肉と長ねぎを粉唐辛子で炒めて煮込む、ピリ辛のスープです。ご飯と合わせると食べごたえがあり、昼食や夕食に温かい一杯が欲しいときによく合います。

スープ・鍋 · 調理 35分

栄養（1人分 734.5g）: 362.4kcal · たんぱく質 22.5g · 炭水化物 15.6g · 脂質 23.1g · ナトリウム 2274.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 粉唐辛子は弱火でさっと炒めると、スープの色が鮮やかになり、苦みも出にくくなります。

コツ: 牛バラ肉をしっかり煮てから大豆もやしを加えると、シャキッとした食感が残ります。

コツ: 一度冷ましてから温め直すと、大根や肉にスープの味がよくしみ込みます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）