カプサアオノリのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カプサアオノリとカキのスープは、やわらかなカプサアオノリとカキを澄んだ汁で煮て、磯の香りを生かしたスープです。熱々であっさりしていて、冬の朝や胃にやさしい昼食・夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 15分
栄養（1人分 599.5g）: 124.4kcal · たんぱく質 12.4g · 炭水化物 13.8g · 脂質 5.1g · ナトリウム 1392mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カプサアオノリは煮すぎると、香りややわらかな食感が損なわれることがあります。
コツ: カキは強く洗うと身が崩れるので、指先でやさしくすすぎます。
コツ: 仕上げにごま油を1〜2滴加えると、香ばしさが増します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- カプサアオノリ — 100 g
- 牡蠣 — 80 g
- 水 — 400 ml
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- クッカンジャン（韓国のスープ用しょうゆ） — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ