カプサアオノリの餅スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかなカプサアオノリともちもちした餅、カキを一椀に入れて煮た冬のスープです。磯の香りがほのかに広がり、あっさりした味わいで、寒い日の朝や昼によく合います。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 805.8g）: 496.9kcal · たんぱく質 16.1g · 炭水化物 96.1g · 脂質 6.6g · ナトリウム 1572.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カプサアオノリは煮すぎると香りが薄くなることがあるので、最後に加えてさっと煮ます。
コツ: カキは洗った後に水気をよく切ると、スープが濁りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- トック用餅 — 180 g
- 牡蠣 — 70 g
- カプサアオノリ — 40 g
- 水 — 500 ml
- にんにくのみじん切り — 0.5 小さじ
- クッカンジャン（韓国のスープ用しょうゆ） — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- 小ねぎ — 1 大さじ