연근 닭완자 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연근을 섞은 닭완자를 노릇하게 구워 달콤짭짤한 간장 양념을 입힌 일본식 반찬이에요.

연근을 섞은 닭완자를 노릇하게 구워 달콤짭짤한 간장 양념을 입힌 일본식 반찬이에요. 연근의 아삭한 식감과 부드러운 닭고기가 잘 어울려서 밥반찬이나 든든한 저녁 메뉴로 좋아요.

일식 · 조리 25분

팁: 연근을 너무 굵게 다지면 완자가 잘 뭉치지 않을 수 있어요. 작은 크기로 다져 주세요.

팁: 완자 가운데가 두꺼우면 약불에서 뚜껑을 덮고 2분 정도 더 익혀 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 닭고기 다짐육 — 120 g
  • 연근 — 40 g
  • 양파 — 20 g
  • 달걀 — 0.3 개
  • 감자전분 — 1 작은술
  • 간장 — 1 큰술
  • 미림 — 1 큰술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 생강 — 0.3 작은술

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