연근참깨무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연근참깨무침은 데친 연근을 고소한 참깨 소스에 버무린 반찬이에요. 아삭한 연근에 부드러운 마요네즈 맛이 어우러져 밥상에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 149.5g): 열량 242.8kcal · 단백질 4.4g · 탄수화물 23.4g · 지방 15.2g · 나트륨 278.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 연근을 너무 오래 데치지 않으면 아삭한 식감이 살아나요.

팁: 통깨를 먹기 직전에 갈면 고소한 향이 더 또렷해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료