연근들깨조림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연근을 간장 양념에 익히고 들깨가루를 더해 부드럽고 고소하게 조린 반찬이에요.

연근을 간장 양념에 익히고 들깨가루를 더해 부드럽고 고소하게 조린 반찬이에요. 밥과 함께 먹기 좋고, 평소 반찬에 구수한 맛을 더하고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 25분

영양(1인분 252g): 열량 170.3kcal · 단백질 5.2g · 탄수화물 29.8g · 지방 3.9g · 나트륨 1225.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 연근을 5mm 안팎으로 썰면 양념이 잘 배고 아삭한 결도 남아요.

팁: 들깨가루는 마지막에 넣어야 고소한 향이 또렷하고 냄비 바닥에 눌어붙지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료