상추겉절이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
상추에 양파와 새콤매콤한 양념을 가볍게 버무린 한국식 곁들임이에요. 고기나 밥과 함께 먹기 좋고, 더운 날 입맛이 당기는 점심이나 저녁에 잘…
상추에 양파와 새콤매콤한 양념을 가볍게 버무린 한국식 곁들임이에요. 고기나 밥과 함께 먹기 좋고, 더운 날 입맛이 당기는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
채소·나물 · 조리 10분
영양(1인분 119g): 열량 92kcal · 단백질 2.7g · 탄수화물 9.3g · 지방 5.5g · 나트륨 484.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 상추 물기가 많으면 양념이 묽어지니 씻은 뒤 충분히 털어내요.
팁: 상추는 숨이 빨리 죽으니 먹기 직전에 버무려요.
팁: 식초와 설탕은 입맛에 맞춰 조금씩 조절해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 상추 — 8 개
- 양파 — 0.1 개
- 고춧가루 — 0.8 작은술
- 식초 — 1.5 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 0.8 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술