레몬크림파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
레몬의 산뜻한 향과 부드러운 크림소스가 어우러진 파스타예요. 점심에 가볍게 기분 전환하고 싶거나, 집에서 카페 같은 한 끼를 차리고 싶은 날…
레몬의 산뜻한 향과 부드러운 크림소스가 어우러진 파스타예요. 점심에 가볍게 기분 전환하고 싶거나, 집에서 카페 같은 한 끼를 차리고 싶은 날 잘 어울려요.
양식 · 조리 20분
영양(1인분 317g): 열량 652.2kcal · 단백질 13.4g · 탄수화물 62.5g · 지방 38.4g · 나트륨 811mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 레몬즙은 처음부터 전부 넣기보다 마지막에 나누어 넣으면 크림소스가 더 부드럽게 어우러져요.
팁: 생크림은 센 불에서 오래 끓이지 말고 약불로 천천히 데워요.
팁: 파스타를 너무 오래 볶으면 소스가 뻑뻑해질 수 있으니 면이 소스를 머금는 정도로만 버무려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 파스타 — 180 g
- 생크림 — 80 ml
- 레몬 — 0.5 개
- 파르메산치즈 — 1.5 큰술
- 마늘 — 1 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 소금 — 0.3 작은술