라자냐 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

라자냐는 토마토소스와 다진 고기, 치즈를 파스타 시트 사이사이에 겹쳐 구운 요리예요.

라자냐는 토마토소스와 다진 고기, 치즈를 파스타 시트 사이사이에 겹쳐 구운 요리예요. 부드러운 소스와 고소하게 녹은 치즈가 어우러져서, 추운 날 든든한 저녁으로 잘 어울려요.

양식 · 조리 70분

영양(1인분 502.8g): 열량 741.9kcal · 단백질 39g · 탄수화물 64.6g · 지방 36.8g · 나트륨 990.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소스가 너무 되직하면 물 1큰술을 더해 시트가 부드럽게 익도록 해요.

팁: 라자냐 시트가 서로 붙지 않도록 삶은 뒤 올리브유를 아주 조금 발라 펼쳐 둬요.

팁: 구운 뒤 바로 자르면 층이 흐트러질 수 있으니 5분 정도 식혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료