허브양갈비오븐구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
허브와 마늘을 입힌 양갈비를 오븐에 구워 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 즐기는 메뉴예요.
허브와 마늘을 입힌 양갈비를 오븐에 구워 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 즐기는 메뉴예요. 향긋한 풍미가 살아 있어서 주말이나 기분 내고 싶은 저녁에 잘 어울려요.
양식 · 조리 35분
팁: 양갈비의 겉면 물기를 잘 닦아야 오븐에서 더 노릇하게 구워져요.
팁: 오븐 성능과 갈비 두께에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있으니 마지막에 가장 두꺼운 부분을 확인해 주세요.
팁: 구운 뒤 잠깐 쉬게 하면 자를 때 육즙이 덜 흘러요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 양갈비 — 180 g
- 로즈마리 — 2 g
- 마늘 — 2 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 레몬 — 1 쪽
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술