허브 크러스트 양갈비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
허브 크러스트 양갈비는 양갈비 겉에 허브와 빵가루를 입혀 노릇하게 구운 서양식 요리예요. 바삭한 겉면과 촉촉하고 진한 양고기 맛이 어울려요.
허브 크러스트 양갈비는 양갈비 겉에 허브와 빵가루를 입혀 노릇하게 구운 서양식 요리예요. 바삭한 겉면과 촉촉하고 진한 양고기 맛이 어울려요. 주말 저녁이나 조금 특별하게 차리고 싶은 날에 잘 맞아요.
양식 · 조리 40분
팁: 빵가루를 고기에 꾹 눌러 붙이면 구울 때 덜 떨어져요.
팁: 양갈비의 두께와 오븐에 따라 익는 시간이 달라지니 중간에 색을 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 양갈비 — 250 g
- 빵가루 — 3 큰술
- 로즈마리 — 1 작은술
- 파슬리 — 1 큰술
- 마늘 — 1 쪽
- 디종 머스터드 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 큰술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술