밤 다이후쿠 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

밤 다이후쿠는 쫀득한 찹쌀떡에 달콤한 밤과 팥앙금을 넣은 일본식 화과자예요.

밤 다이후쿠는 쫀득한 찹쌀떡에 달콤한 밤과 팥앙금을 넣은 일본식 화과자예요. 은은한 밤 향과 부드러운 팥소가 어울려 가을 간식이나 식사 뒤 디저트로 잘 맞아요.

일식 · 조리 45분

영양(1인분 190g): 열량 386kcal · 단백질 6.4g · 탄수화물 88.6g · 지방 0.6g · 나트륨 32.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽은 뜨거울 때 잘 늘어나니 손에 전분을 충분히 묻혀 빠르게 감싸요.

팁: 밤은 통조림이나 삶은 밤을 쓰면 준비 시간을 줄일 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료