육회샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

육회샐러드는 얇게 썬 한우와 어린잎채소, 달콤한 배를 참기름 간장에 가볍게 버무려 먹는 음식이에요.

육회샐러드는 얇게 썬 한우와 어린잎채소, 달콤한 배를 참기름 간장에 가볍게 버무려 먹는 음식이에요. 고소한 육회와 아삭하고 산뜻한 채소가 어울려 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

팁: 육회용으로 판매되는 신선한 소고기를 사용하고, 먹기 직전에 버무리면 식감이 좋아요.

팁: 채소와 배의 물기를 닦아내면 드레싱이 묽어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 소고기 우둔살(육회용) — 100 g
  • 어린잎채소 — 1 줌
  • 배 — 0.3 개
  • 간장 — 1 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 통깨 — 1 작은술
  • 마늘 — 0.5 작은술
  • 설탕 — 0.3 작은술

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